THỦY SẢN NƯỚC NGỌT TỪ VIỆT NAM ÐỘC HẠI, 7 PHẦN 10 NHIỄM SÁN GIUN
@ 2 January 2010 12:39 AM
Tin{nl}Bình Ðịnh - Một bản tin của hãng Thông tấn nhà nước Cộng sản Việt Nam{nl}báo nguy rằng thủy sản nước ngọt tại Việt Nam có nhiều giun sán, và đã{nl}có một số trường hợp phát triển thành bệnh ung thư gan vì ăn gỏi cá{nl}sống. Bản tin cho biết hầu hết thủy sản nước ngọt nhiễm giun sánọ đã{nl}đưa ra con số kinh hoàng: 10 loài cá bán ở chợ, 7 loài nhiễm sán. Ðặc{nl}biệt nguy là gỏi sống. Một nghiên cứu mới cho thấy hầu hết các loại cá,{nl}cua, ếch, lươnà đều nhiễm giun sán gây bệnh nguy hiểm cho con người.{nl}Nghiên cứu được thực hiện tại ba tỉnh thành là Hà Nội, Hòa Bình, Nam{nl}Ðịnh cho thấy gần 100% bệnh nhân bị sán lá gan nhỏ đều do ăn gỏi sống.
Ðây{nl}là kết quả nghiên cứu về tình trạng nhiễm ký sinh trùng trên hải sản{nl}nước ngọt tại Việt Nam do bộ Ký sinh trùng Ðại học Y Khoa Hà Nội đưa ra{nl}tại buổi báo cáo bước đầu kết quả nghiên cứu này trong tuần qua. Kết{nl}quả xét nghiệm trên 5 loài cá trắm, chép, trôi, rô phi, mè cho thấy tỷ{nl}lệ nhiễm chung ấu trùng sán lá gây bệnh cho người trong cá ở các thành{nl}phố Nam Ðịnh là 10%, Hòa Bình 3.2%, Hà Nội 2%. Ở lươn, ngoài ấu trùng{nl}sán còn phát hiện ấu trùng giun đầu gai, ếch nhiễm ấu trùng sán nhái,{nl}ký sinh và gây tổn thương ở mắt người; cua chứa ấu trùng sán lá phổi{nl}tới 4%. Nguy hiểm nhất là loài sán này sống rất dai, cua nướng vàng vỏ,{nl}ấu trùng sán lá phổi vẫn còn sống 65% và nướng cháy vỏ, ấu trùng vẫn{nl}còn sống 23.3%. Nguyên nhân của tình trạng trên là việc sử dụng nước{nl}thải không lọc để nuôi cá nước ngọt. Ngay tại các chợ Hà Nội, khi phân{nl}tích ngẫu nhiên 600 mẫu cá nước ngọt được bày bán gồm 10 loài, có đến 7{nl}loài nhiễm ấu trùng gây bệnh cho người.(SBTN)
{nl}{nl}