HOẠI TỬ TOÀN THÂN VÌ ĂN TIẾT CANH
@ 26 October 2010 02:17 AM
Tin Hà Nội - Một sự kiện đáng chú ý và cũng là lời cảnh báo cho những Việt kiều về Việt Nam thăm nhà. Báo chí trong nước loan tin thói quen ăn tiết canh đã khiến nhiều người tại Việt Nam lâm vào trọng bệnh. Một người đàn ông 47 tuổi ở Phú Xuyên, Hà Nội được chuyển đến bệnh viện trong tuần qua trong tình trạng sốt cao, trên tay chân xuất hiện nhiều nốt đỏ có mùi hôi thối. Chỉ ngày hôm sau trạng bệnh nhân đã rất nặng với các biểu hiện sốt cao, suy đa phủ tạng. Người nhà bệnh nhân cho biết người này có thói quen ăn lòng lợn tiết canh vào mỗi sáng. Trước thời điểm phát bệnh, anh không nhớ cách đó mấy ngày đã ăn tiết canh. Ðến nay sau 4 ngày điều trị, anh được xác định bị nhiễm trùng huyết và bị bệnh liên cầu khuẩn heo. Theo các bác sĩ bệnh liên cầu khuẩn heo hầu như không có mùa dịch cụ thể, mà vẫn gặp rải rác quanh năm. Tại Bệnh viện Nhiệt đới Hà Nội thỉnh thoảng lại có bệnh nhân biểu hiện nhiễm liên cầu khuẩn nhập viện.
Bình thường vi khuẩn này vẫn cư trú ở họng một số con heo mà không gây bệnh. Nhưng ở những con heo yếu, dịch bị suy giảm khiến liên cầu khuẩn tấn công thì vi khuẩn này không còn khu trú nguyên ở vòm họng nữa mà nó tấn công sang các các cơ quan phủ tạng khác, gây viêm phổi, nhiễm trùng huyết và biểu hiện trên da heo. Ðó là lý do khi ăn tiết canh, nem chạo thì dễ dàng lây vào người một số lượng lớn vi khuẩn liên cầu có trong đó và gây bệnh cho người. Không chỉ lây qua ăn uống khi ăn đồ chưa nấu chín mà bệnh liên cầu khuẩn heo còn lây qua tiếp xúc. Vì thế nguy cơ lây nhiễm bệnh xuất phát ngay từ lúc chế biến, thái, rửa thịt heo vì vi khuẩn có thể xâm nhập vào cơ thể qua những vết tổn thương như trầy trụa hoặc nứt nẻ trên tay chân. Người bệnh nặng có thể bị hoại tử toàn thân, những vết đỏ thối dần rồi đưa đến tử vong.(SBTN)
{nl}{nl}