TRỨNG VỊT TRÒNG TRẮNG ÐỔI MÀU HỒNG XUẤT HIỆN TẠI ÐÀ LẠT
@ 12 February 2011 12:06 AM
Tin Ðà Lạt - Trứng vịt lạ xuất hiện tại thành phố Ðà Lạt, có tròng màu hồng thay vì tròng trắng. Một phụ nữ người mua chục trứng vịt kỳ lạ này tại một vựa trứng vịt ở chợ Ðà Lạt, phát hoảng khi trông thấy 3 quả trứng được luộc lên cho màu hồng hồng ở vỏ ngoài và có vị đắng nghét. Thấy lạ, bà này thử đập trứng để chiên thì tròng trắng có những dòng đỏ sậm như sơn phọt ra. Tất cả các vỏ trứng đều mỏng tanh, giòn rụm.
Theo một kỹ sư ngành chăn nuôi, có thể vịt được nuôi bằng thực phẩm có quá nhiều chất kích thích nên cho trứng có tròng đổi màu. Có người đặt nghi vấn trứng vịt giả từ Trung Cộng tuồn vào Việt Nam. Ðây là hiện tượng trứng vịt lạ đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam sau vụ trứng gà giả có mặt tại Hà Nội gây xôn xao dư luận cách nay vài tháng.(SBTN)
{nl}{nl}