PHÓNG SỰ ÐẶC BIỆT TỪ VIỆT NAM: THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM, DÂN CHÚNG ĂN CÁI GÌ CŨNG LO
@ 6 April 2012 12:08 AM
Hôm nay trong phóng sự đặc biệt từ trong nước, thông tín viên SB-TN gửi ra bản tin về tình trạng thực phẩm ơ Việt Nam làm cho dân chúng lo lắng, mời quý vị cùng theo dõi trong bản tin sau đây... (video insert)
Tình trạng thực phẩm không an toàn ở Việt Nam đang diễn ra ở một tầng mức báo động đáng lo sợ. Do các loại thức ăn từ Trung Cộng nhập sang ồ ạt, cũng như do người buôn bán học được nhiều cách nguỵ tạo thực phẩm giá trị bằng hoá chất cũng từ Trung Cộng. Việc ăn uống ở Việt Nam đang trở nên đáng lo ngại hơn bao giờ hết. Người dân Việt Nam thật sự khổ sở khi ăn cái gì cũng lo lắng, chọn cái cũng ngại, mà trách nhiệm của nhà nước thì chẳng thấy đâu. Riêng về thực phẩm, người dân ai nấy cũng đều ngán ngại việc thịt heo có tăng trọng và tạo nạc, rau cải thì ngập ngụa hóa chất tăng trưởng.
Chất tạo nạc hay đúng hơn nên gọi là chất kích nạc, là chất chứa thành phần độc hại có thể gây rung cơ, rối loạn nhịp tim, có thể gây ngộ độc nặng. Người chăn nuôi lại một phen điêu đứng vì bị người tiêu dùng tẩy chay sản phẩm. Nguy hiểm ở chỗ ngay cả thuốc tăng trọng còn được quy định dừng việc sử dụng trước khi bán heo 14 đến 15 ngày, chất kích nạc lại phải dùng đến tận sát ngày mổ thịt. Nhiều người lo lắng không chỉ có chất kích nạc mà rất nhiều loại hóa chất sử dụng trong nông nghiệp đe dọa an toàn thực phẩm vẫn đang lưu hành hằng ngày, mà đặc biệt rất đáng lo ngại khi hầu như cả nước đang bị nhiễm độc từ rau quả ở mức độ khác nhau bởi rất nhiều loại thuốc trừ sâu hóa học.
Nguyên nhân là do người trồng rau dùng cả các loại thuốc trừ sâu độc hại ngoài danh mục cho phép, có được qua đường nhập lậu, sử dụng quá liều lượng hoặc dùng đến tận lúc sắp thu hoạch. Việc an toàn trong thực phẩm tại Việt Nam mỗi lúc càng gây nên nhiều điều buồn cười. Do tình trạng rau cải sử dụng hóa chất quá nhiều khiến không còn côn trùng nữa, nên ở nhiều nơi có chuyện người bán hàng còn trữ một lọ sâu, thỉnh thoảng rắc lên trên rau vài con để lừa người mua là rau an toàn. Thế mới có chuyện khôi hài người mua rau trả tiền xong lại bị người bán đề nghị cho em xin lại mấy con sâu!.
Ðời sống của người Việt Nam cứ như vậy. Thỉnh thoảng người dân lại giật mình vì ngành y tế phát giác chất phụ gia có nguy cơ độc hại trong thực phẩm. Nhưng rồi chính nhà quản lý lại loay hoay không biết nên cảnh báo thế nào, vì khi so sánh với quy định của quốc tế thì nhiều nước chỉ cấm sử dụng các chất này khi vượt ngưỡng cho phép nhất định. Người tiêu dùng Việt Nam dường như vẫn thiếu những chỉ dẫn cụ thể mà các cơ quan có thẩm quyền thì cứ làm ngơ tắc trách. Ðã có những nghiên cứu cho thấy việc không an toàn thực phẩm, đã khiến cho phẩm chất dân số của tộc người Việt Nam mỗi lúc mỗi sút giảm một cách đáng buồn.(SBTN)
{nl}{nl}{nl}