NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ÐỨNG TRƯỚC NGUY CƠ ‘TREO THÙNG’
@ 12 November 2012 09:12 PM
{nl}
Tin Phú Quốc - Các nhà thùng ở Phú Quốc (Kiên Giang) chưa kịp vui mừng với thông tin nước mắm Phú Quốc được bảo hộ xuất xứ tại EU đã phải đối mặt với nguy cơ “treo thùng” vì không có nguyên liệu sản xuất. Chưa bao giờ các doanh nghiệp sản xuất nước mắm tại Phú Quốc bị thiếu nguồn nguyên liệu cá cơm trầm trọng như hiện nay. Nguyên nhân là do hàng trăm ghe đánh bắt cá cơm theo cách truyền thống là đánh lưới vây, chuyển sang đánh bằng đèn cao áp cực mạnh, với mật độ khai thác quanh năm làm nguồn cá cơm cạn kiệt. Thêm vào đó là việc gần đây, các thương nhân Trung cộng cạnh tranh thu mua với giá cao gấp 3 lần, khiến nguồn nguyên liệu càng trở nên khan hiếm. Trung bình mỗi năm huyện đảo cung cấp ra thị trường khoảng 30 triệu lít nước mắm, góp phần giải quyết việc làm cho hàng ngàn lao động địa phương.
Trước đây, chưa từng có thương buôn đến Phú Quốc mua cá cơm tươi, nhưng hiện nay thương lái ra đây thu mua mỗi ngày gần 500 tấn với giá cao, từ 14.000-18.000 đồng/kg nên doanh nghiệp tại Phú Quốc không mua được cá. Nhiều doanh nghiệp khác cũng rơi vào cảnh tương tự, phải “treo thùng” vì không mua được cá nguyên liệu.
Nguy cơ sản lượng nước mắm trong năm 2013 giảm nhiều là điều khó tránh khỏi, vì cá muối nước mắm phải từ 12-15 tháng, tùy theo cá lớn nhỏ. Cùng với sản lượng và doanh thu giảm, doanh nghiệp còn đang phải đối mặt với nhiều khó khăn khác như: vật liệu, tỷ giá, lãi suất ngân hàng, giá điện… đều tăng. Nếu có doanh nghiệp đã “lỡ” ký trước hợp đồng, nay do giá cả biến động, không có nguyên liệu sản xuất buộc phải bồi thường hợp đồng, thì doanh nghiệp có thể bị phá sản.
Khi những nhà máy chế biến nước mắm lâm vào cảnh điêu đứng thì hàng ngàn công nhân đứng trước nguy cơ thất nghiệp. Ðã có nhiều người đã phải chuyển sang tìm kiếm việc làm khác như: thợ hồ, phục vụ du lịch… Trong đó, các công nhân nữ gặp khó khăn nhiều nhất.(SBTN)